10 món ăn không thể bỏ qua khi du lịch Việt Nam (P.2)

0
(ĐĐDL Tổng Hợp) – Trang du lịch nổi tiếng của Anh Roughguide đã có những lời miêu tả “có cánh” dành cho những món ăn hấp dẫn ở Việt Nam. Theo đó, khách nước ngoài không nên bỏ qua những món này khi du lịch nước ta.

Cao lầu

cao lầu 6

Cao lầu là đặc sản nổi tiếng của Hội An

Món ăn này phổ biến ở miền Trung và đặc sản nổi tiếng ở Hội An. Khi đến với khu phố cổ, thực khách không thể bỏ qua món cao lầu. Một bát cao lầu gồm những sợi mì lớn, giá đỗ chan nước dùng thơm vị hồi và các loại rau thơm, đặt trên những lát thịt heo thái mỏng, rắc thêm chút mì chiên giòn.

Chả cá

chaca 7chaca 7

 Chả cá là món ăn có mặt lâu đời ở Hà Nội và cũng là món ăn khoái khẩu của người dân nơi đây

Đây làm món ăn phổ biến của người dân nơi đây, với hương vị thơm ngon, đậm đà của miếng chả cá, vị rau thì là thơm dễ chịu kich thích vị giác, sợi bún nhỏ và dai được ăn kèm sẽ tạo nên món chả cá hài hoà, ít gây ngán..

Mì Quảng

mì quảng 8

Mì Quảng là món ăn ngon, tinh tế và hợp khẩu vị nhiều người

Thành phần chính của món ăn này là mì quảng, sợi mì to và dẹp trông giông giống sợi phở, nhưng dày và dai hơn. Nước dùng mì quảng không ngập phần cái như những món ăn có nước khác, mà nước chỉ chan sâm sấp vừa phải. Nước dùng có vị đậm đà, ăn kèm với mì quảng thường có trứng cút luộc, tôm kho, chả lụa và thịt heo được xào săn. Trộn đều tô mì quảng, cho thêm ít ớt tươi,  vắt một lát chanh, bẻ nhỏ vài miếng bánh đa cho vào là thưởng thức ngay. Ngoài ra ăn mì quảng còn có rau cải mầm, giá đỗ, bắp chuối.

Nộm hoa chuối

nộm hoa chuối 9

 Nộm hoa chuối là món ăn  vừa khai vị vừa dùng chay được

Tương tự như món salad hoa quả, nộm hoa chuối là món ăn khai vị cũng như món ăn chay được nhiều người ưa thích, với nguyên liệu dễ tìm, là hoa chuối, chanh, ớt là nguyên liệu chính. Món ăn này rất được lòng thực khách bởi độ giòn ngon của hoa chuối, cũng như vị chua cay tự nhiên của chanh ót làm nên món nộm đơn giản nhưng hấp dẫn.

Cơm Tấm

 cơm tấm 10

 Cơm tấm là món ăn phổ biến ở Sài Gòn

Với thành phần chính là những hạt tấm đưọc lấy từ phôi của hạt gạo nên rất giàu dinh dưỡng và tốt cho tiêu hoá. Món cơm tấm không chỉ được người Việt Nam yêu thích mà ngay cả thực khách nước ngoài có dịp thưởng thức cũng tấm tắc khen. Bởi với nước mắm chua cay đậm đặc, rưới lên trên phần thịt nướng vàng ươm thơm lừng cùng phần chả hoặc trnứg ốp la kèm với dưa leo, hoặc cà chua, tất cả làm nên món cơm tấm bình dân nhưng đủ vị và thơm ngon.

Điạ Điểm Du Lịch Tổng hợp / Theo Tuổi Trẻ từ Roughguide (Anh)

Phần 1: 10 món ăn không thể bỏ qua khi du lịch Việt Nam

Bình luận