Món ngon dân dã đất Thủ đô dưới góc nhìn của khách Tây

0
(ĐĐDL Tổng Hợp) Du khách quốc tế đến Hà Nội chắc chắn sẽ phải ngẩn ngơ trước vô vàng các món ăn đặc sắc nhưng bình dị và giá cả phải chăng.

Cà phê trứng: đây là sự kết hợp độc đáo giữa vị cà phê pha trộn với vị bùi của trứng và vị ngọt của sữa đặc. Đây chắc chắn sẽ là tách cà phê độc đáo và là một trải nghiệm hấp dẫn các du khách khi đến Hà Nội.

20140725113258-8

Cà phê trứng béo thơm thích hợp để nhâm nhi trò chuyện giữa lòng Hà Nội

Bánh tôm: Bánh tôm có lớp vỏ được rán giòn tan bao bọc ngoài tôm tươi sẽ được ăn kèm nước mắm và rau sống. Bánh tôm Hồ Tây là thương hiệu nổi tiếng ở Hà Nội.

Chả cá:  cá lăng hay cá lóc được bỏ xương, thái mỏng, tẩm ướp gia vị vừa ăn rồi đem nướng. Khi ăn, chả cá được thả vào chảo mỡ để tăng vị thơm béo, đồng thời cho thêm thì là và hành tươi, chấm mắm tôm ăn kèm bánh đa hoặc bún và rau thơm.

Bánh mì: đây là sự kết hợp hài hoà giữa ẩm thực Pháp và ẩm thực Việt Nam. Bánh mì được bổ dọc và cho nhân patê, mayonnaise, thịt, xúc xích,trứng rau mùi, dưa chua… Đây là món ăn sáng tuy quen mà lạ đối với du khách quốc tế.

Bún chả: Mùi chả nướng thơm dậy mùi là điểm hút khách. Thịt lợn được băm nhuyễn, ướp xả và gia vị vừa ăn  rồi đem nướng trên than cho chín đều. Khi chín chả được ăn kèm bún, nước mắm và các loại rau sống quen thuộc.

a976f67e71bc9ceb36c919c5a7f7ad9b

Tạp chí National Geographic bầu chọn món ăn này vào top 10 món ăn đường phố ngon nhất thế giới

Bánh cuốn: Đây là một trong nhiều món khiến các du khách quốc tế mê mẩn. Lớp vỏ bánh bên ngoài thì mềm mịn nhân bên trong đậm đà với thịt băm, mộc nhĩ, rắc thêm ít hành phi. Và quan trọng hơn là  chấm với nước mắm tạo ra hương vị hấp dẫn khó quên.

Phở: Đến hà Nội mà không nếm thử món phở thì xem như chưa đến đất Thủ Đô. Thưởng thức bát phở nóng hổi dai mềm cùng nước dùng đậm đà, nấu từ xương ống, cùng lát thịt bò hay gà thái mỏng, hành tươi và rau thơm chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.

Bún riêu: Vị ngọt thanh của riêu cua thêm chút vị chua thanh tao của mẻ, vị cay nồng của sa tế… khiến bún riêu cua là món ăn lạ miệng được khách nước ngoài ưa chuộng. Bún riêu Hà Nội thường được ăn kèm chả lá lốt cùng các loại rau sống.

Xôi xéo: Xôi nếp dẻo thơm được cho thêm đỗ xanh nghiền nhuyễn, chút hành phi vằng ươm và chút dầu mè đem lại hương vị khó quên. Mùi thơm khó cưỡng của hành phi và màu vàng bắt mắt của xôi làm thực khách thấy thòng thèm.

media-thumb1418873523

Xôi xéo là món ăn dân dã, rẻ tiền làm nức lòng thực khách

Địa Điểm Du Lịch Tổng hợp / Theo Tuổi Trẻ

Bình luận