Quán cà phê mang đến kí ức tuổi thơ cho thế hệ 7x Sài Gòn

0

(ĐĐDL Tổng Hợp) – Thế hệ 7x Sài Gòn không khỏi bùi ngùi khi được chứng kiến khung cảnh Sài Gòn những năm 80 – 90 của thế kỷ trước tại quán cà phê Út Lành.

Xem thêm

Quán cà phê Út Lành nằm trong một hẻm nhỏ trên đường Phạm Ngũ Lão. Bạn sẽ không khỏi ngỡ ngàng khi giữa lòng Sài Gòn lại có quán nước bình dị ngay từ cái tên đến dáng dấp bên ngoài.

Quán cà phê Út Lành 1

Không gian cổ xưa của quán cà phê Út Lành

Quán được thiết kế theo ý tưởng Sài Gòn những năm 80 – 90. Quán được trang trí bằng những vật dụng khiến bạn liên tưởng đến chính căn nhà của mình xưa kia. Đặt chân vào quán, bạn sẽ cảm nhận được một chút thân quen, một chút bùi ngùi, nhiều kí ức tuổi thơ lại bất giác ùa về.

Điều đặc biệt tạo nên không khí cổ xưa cho quán là vị trí của quán nằm ngay trong một ngôi nhà đã hơn trăm năm tuổi. Ngôi nhà này là nơi duy nhất còn sót lại của dãy nhà được xây cách đây hơn 100 năm trong khu vực. Chủ nhân căn nhà là một người Việt đang sinh sống ở Mỹ. Bà kể lại đã rất xúc động khi ngày khai trương quán được nhìn thấy hình ảnh thân quen của căn nhà chỉ còn nằm trong kí ức dần phai màu của người lớn tuổi.

Chủ quán là người lên ý tưởng thực hiện và cũng là người khổ công “lùng sục” khắp thành phố để tìm những vật dụng cổ xưa về cho quán. Điều đặc biệt là những nhân chứng thời gian này vẫn “còn sống”. Thật kì diệu khi chiếc tivi trắng đen cũ sờn nhưng vẫn phát hình, chiếc gạc-măng-rê đựng đầy các thứ vật dụng pha chế hay chiếc máy cát-sét tưởng chừng chỉ là vật trưng bày vẫn ồm ồm phát ra âm thanh.

Quán cà phê Út Lành 2

Những vật dụng cũ kĩ trong quán

Vào sáng sớm, quán sẽ phát những bản nhạc sôi động. Khi chiều về, khúc cải lương lương đầy cảm xúc được khán thính giả khắp nơi trên đất nước yêu cầu trên sóng FM sẽ vang lên đều đặn mỗi ngày. Điều tạo nên sự khác biệt cho quán chính phát loại nhạc gắn liền với truyền thống của người dân Nam Bộ, loại nhạc nuôi lớn tâm hồn những người con sinh ra từ thế kỉ trước.

Chủ quán Út Lành, anh Chung Chí Công chia sẻ: “Uống cà phê không chỉ là thưởng thức một loại thức uống mà còn là dịp để kể hay tìm về những câu chuyện trong cuộc đời, giải tỏa mọi lo toan và còn để tìm về ký ức”.

Quán có hai tầng, tầng dưới là nơi ồn ào náo nhiệt hơn, dành cho những cuộc trò chuyện tán gẫu, tầng trên thì là không gian riêng tư hơn dành cho những người đi một mình hay ai đó muốn yên tĩnh chiêm nghiệm, thả hồn theo cảm xúc. Thực khách sẽ có cơ hội ngồi trên chiếc phản ở tầng dưới hay chiếc giường tre phía trên như cách thưởng thức “đúng điệu” ngày xưa.

Hẳn là những ai từ thế hệ 9x trở về trước sẽ rất xúc động khi có cơ hội nhìn thấy những món ăn ngày bé có thể “sống chết” để được ăn như: mì trẻ em, xí muội, bánh ống, khô bò túi nhỏ, snacks,… Điểm cộng của quán nữa là thức uống đều được chính tay quán pha chế theo công thức riêng như: chanh muối, xí muội, sâm dứa sữa, cà phê,…

Quán cà phê Út Lành  3

Những món “đặc sản” của tuổi thơ

Không lộng lẫy, cầu kì, phô trương, mang hơi thở nhộn nhịp của cuộc sống hiện đại. Quán Út Lành lặng lẽ giữa Sài Gòn trau chuốt từng chút một mảng kí ức tuổi thơ đã đánh mất của nhiều người, từng góc nhỏ, từng viên gạch và cả từng món ăn thức uống đều là những thứ thuộc về quá khứ.

Nằm giữa lòng Sài Gòn, quán cà phê Út Lành như một chiếc hộp thời gian, cất giữ một phần kỷ niệm của bất kỳ ai. Nếu bạn không phải sinh ra trên manh đất này nhưng có dịp đến, hãy dành chút thời gian để tìm chút hoài niệm về thành phố cũng như tuổi thơ của chính mình.

Địa Điểm Du Lịch Tổng hợp / Theo Tuổi Trẻ/ Theo Vnexpress

Bình luận

Bình luận

Comments are closed.