Tây Tạng-vùng đất của những món ăn không thể quên

0
(ĐĐDL Tổng Hợp) – Chắc hẳn ngoài phong cảnh thiên nhiên, nền văn hóa của đất nước bạn đến thì ẩm thực luôn có sức hút riêng của nó. Nếu bạn là tín đồ ẩm thực thì đừng bỏ lỡ chuyến đi đến Tây Tạng, vì đây là xứ sở của 9 món ăn tuyệt với làm bạn không thể quên.

Trà ngọt

9monankhongtheboquakhidulichtoitaytang-ivivu-1

Trà ngọt 

Nếu bạn thích uống trà, chắc hẳn khi đến Tây Tạng bạn phải nếm thử món trà ngọt, đây là một trong những loại trà đặc trưng cho vùng đất này,với cách pha chế rất đơn giản từ nước trà đen nóng pha với sữa tươi hoặc sữa bột, kèm thêm ít đường, sự hòa quyện hoàn hảo đó sẽ làm bạn nhớ mãi.

Trà bơ

20140918-054410-tra-bo-tay-tang-1

Trà bơ bổ dưỡng

Có vẻ đây là xứ sở của các lại trà ngon, không lí do gì bạn có thể bỏ qua món trà bơ thú vị này, bởi vì ngoài việc trà bơ Tây Tạng có thể giải khát, chống đói, mà nó còn giải cảm cực kì tốt thích hợp cho những người không chịu được khí hậu vùng cao nguyên. Đến với Tây Tạng bạn sẽ thưởng xuyên được thưởng thức loại trà này, vì nó như một thức uống thể hiện sự hiếu khách của người dân nơi đây

Bánh Tsampa

9monankhongtheboquakhidulichtoitaytang-ivivu-39monankhongtheboquakhidulichtoitaytang-ivivu-3

Bánh Tsampa

Khi đến với Tây Tạng ngoài việc được thưởng thức các loại trà ngon, bạn còn sẽ được dùng món Bánh Tsampa, biểu tượng cho món ăn chính của người dân vùng này. Bánh có hương vị đặc trưng với các nguyên liệu sạch từ bột lúa mạch hoặc bột của đậu hà lan. Sau khi đã xào chính, người dân mang bột đi đánh nhuyễn với trà bơ và nặn thành bánh với hình dáng đjep và đều tay, món ăn này được chế biến theo rất nhiều công thức, có thể làm với trà mặn hay sữa chua thậm chí là với rượu làm từ lúa mạch.

Mì tạng

9monankhongtheboquakhidulichtoitaytang-ivivu-4

Mì tạng đặc biệt

Khi vừa đặt chân đến vùng đất Tây Tạng, nếu bạn rất đói bụng và muốn thưởng thức ngay món ăn ngon nào đó thì món mì Tạng sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời của bạn đấy, sợi mì tròn dai óng mượt hòa quyện với nước dùng đặc biệt và cực kỳ thơm ngon sẽ làm bạn muốn thưởng thức thêm tô thứ 2 đấy.

Mì nguội

1424999960-5_31424999960-5_3

Món mì nguội thơm ngon ở Tây Tạng

Không một du khách nào ưa chuộng vị nóng, se se cay của ớt lại có thể bỏ qua món mỳ nguội ở vùng đất Tây Tạng này, bởi ớt ngâm với nước trong ớt luôn có vị thanh đạm nhưng không quá cay  đã làm nên món ăn độc nhất vô nhị cho món này,và nhớ là ăn cùng với khoai tây bạn nhé!

Sữa chua nấm

Copy-of-nam-sua-2-b314a

Sữa chua nấm thơm ngon, bổ dưỡng

Sữa chua đặc biệt này được làm từ loại nấm Kefir, thú vị là Nấm sữa Tây Tạng là một sinh vật sống, ăn sữa tươi và sản sinh ra một loại men rất có lợi cho cơ thể. Sữa nấm có tác dụng tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể, phục hồi những chức năng bị suy giảm .

Bản thân sữa nấm không làm cho người ăn béo lên, mà nó chỉ làm tăng sức đề kháng của cơ thể, giúp cho cơ thể chống lại được những bệnh tật xâm nhập, từ đó sẽ ăn uống ngon miệng và ngủ tốt. Vì vậy bạn đừng bỏ qua món ăn tốt cho sức khỏe này nhé!

Thịt phơi khô

1424999960-7_2_copy

Thịt phơi khô trong gió

Nếu bạn đến với Tây Tạng vào những ngày cuối năm, khi nhiệt độ của mùa Đông xuống thấp, bạn sẽ được thấy món thịt khô mà mọi người vẫn hay nhắc đến được bày phơi khắp ở những nơi thoáng mát, sau 2 hoặc 3 tháng thịt sẽ được phơi khô tự nhiên và không có gì tuyệt vời hơn mồi nhắm này.

Thịt bò khô

TT4_bf0a7

Thịt bò khô

Bạn có dùng  tới món thịt bò thơm ngon siêu sạch sống ở độ cao 3,500m chưa? Nếu chưa có dịp thì hãy đến với Tây Tạng để được thưởng thức món ngon này nhé! Đặc biệt đây là bò rừng chứ không phải là bò nuôi như chúng ta vẫn hay dùng đâu nhé!

Rượu lúa mạch

1424999960-9_2

Rượu lúa mạch

Tất nhiên ở đất nước nào cũng có rượu rồi, và có thể bạn không xa lạ gì với loại thức uống đó, nhưng rượu lúa mạch ở Tây Tạng bạn đã dùng chưa? Nó không cay và đắng, mà có vị chua ngọt và độ cồn rất thấp, thật tuyệt vời nếu bạn thích uống rượu và muốn uống nhiều hơn thì hãy đến Tây Tạng.

Địa Điểm Du Lịch Tổng hợp / Theo Tuổi Trẻ

Bình luận