Hà Nội vinh dự lọt top “thành phố ẩm thực tốt nhất Thế Giới”

0
(ĐĐDL Tổng Hợp) Món ăn đường phố của Hà Nội luôn là một trong những điểm thu hút du khách trong và ngoài nước. Chính điều này đã giúp  Hà Nội lọt vào top “những thành phố ẩm thực tốt nhất Thế Giới”do  Telegraph bình chọn.
Xem thêm:

Hà Nội, Việt Nam

Tại khu phố cổ ở Hà Nội,du khách sẽ cảm nhận được sự đa dạng trong hương vị ẩm thực như: hủ tíu, phở bò/ gà, bánh mì, cơm tấm, cốm… Khi về chiều, dưới cái se lạnh của tiết trời, nhâm nhi ly cà phê trứng nóng hổi dưới cái cổ kính lãng mạn của đất Thủ Đô chắc chắn sẽ làm du khách khó quên.

cc3-1476-1392884327

Café trứng đã trở thành “thương hiệu” của đất Hà Thành

Lima, Peru

Nếu đã đến Lima, Peru thì không thể bỏ qua món cá sống rưới nước cốt chanh, ớt, ăn kèm với hành tây sống và rau mùi tươi. Vị tươi ngon của cá, hương vị độc đáo của nước sốt  chắc chắn sẽ làm thực khách ngay ngất khi lần đầu thưởng thức. Vì trước đây, đây là nơi sinh sống của những người dân di cư Trung Quốc và Nhật Bản nên một phần ẩm thực  có sự pha trộn thú vị.

 

Jaipur, Ấn Độ

Ẩm thực Ấn Độ luôn chú trọng đến gia vị và hương liệu. Ở Jaipur, Ấn Độ, nếu thưởng thức món laal maas là một món cà ri dê Rajasthani cay nóng. Có sẽ bạn sẽ bất ngờ khi nghe qua công thức chế biến món này phải sử dụng 45 trái ớt cho một kg dê, và thêm chút tỏi, hành tây và sữa chua. Món ăn truyền thống này thường được ăn cùng với cơm trắng hoặc bánh mì dẹt để làm dịu vị cay.

laal-maas-royal-rajasthan-recipe

laal maas là món ăn tiêu biểu cho ẩm thực Jaipur, Ấn Độ

Singapore

Đây được xem là vùng đất giao thoa của ẩm thực với sự góp mặt của nhiều món đến từ Malaysia, Trung Quốc hay Ấn Độ. Nhiều nhà hàng Singapore  đã vinh dự được gắn sao Michelin và nhận nhiều giải “nhà hàng tốt nhất châu Á” do các tổ chức uy tín bình chọn. Bên cạnh các món ăn du nhập từ các nước lân cận thì món ăn hiện đại  được đầu bếp sáng tạo cũng là một gợi ý bạn không thể bỏ qua. Tze char (món xào) chắc chắn sẽ gây ấn tượng với thực khách ngay lần đầu thưởng thức.

 

Bologna, Italy

Ẩm thực Italy đã nổi tiếng khắp Thế Giới và trog đó Bologna được biết đến là một trong nơi có ẩm thực ngon nhất Italy. Trong đó các loại  sốt và xúc xích đã không còn là nguyên liệu xa lạ với những người yêu ẩm thực. Các nguyên liệu này bày bán đa dạng ở các cửa hàng thực phẩm, chợ vỉa hè đến cả các siêu thị để bạn dể dàng  lựa chọn.

Bangkok, Thái Lan

Bangkok được xem là nơi tập trung tinh hoa ẩm thực ở đất nước Thái Lan. Tại đây bạn dễ dàng tìm thấy tất cả món ngon từ quán vỉa hè bán hàu chiên ở Chinatown, đến chuỗi nhà hàng sang trọng. Bangkok cũng có nhà hàng từng đạt giải thưởng San Pellegrino uy tín như: Taling Pling.

Tokyo, Nhật Bản

Ở Nhật Bản, ẩm thực không chỉ chú trọng đến hương vị mà còn được sáng tạo để trở thành một tác phẩm nghệ thuật. Theo chuyên gia ẩm thực Danielle Demetriou: “Tokyo, Nhật Bản không chỉ có sushi mà các món như: cốt lết thịt heo tonkatsu, lươn unagi đến bánh okonomiyaki và những thứ liên quan đến đậu hũ đều không thể cưỡng nổi vị ngon hấp dẫn”.

 

Thành Đô, Trung Quốc

Thành Đô vốn nổi tiếng với món lẩu Tứ Xuyên. Món lẩu trứ danh này chính là sự kết hợp của thịt cừu, thịt bò thái mỏng, hải sản bỏ cùng các loại rau vào nồi nước dùng nghi ngút khói. Đặc biệt nước lẩu đậm đà và cay nồng vị ớt.

  chinese-hot-pot-1002

Món lẩu Tứ Xuyên không chỉ nổi danh trong nước mà còn được khách nước ngoài ưa chuộng

Nếu muốn thưởng thức các món ăn đặc sắc khác thì bạn có thể ghé” Căn bếp gia đình của Yu”- một nhà hàng nổi tiếng với hương vị đậm đà.

Địa Điểm Du Lịch Tổng hợp / Theo Tuổi Trẻ

 

Bình luận