Quán ăn theo phong cách cảng biển giữa lòng Thủ đô

0
[ĐĐDL] Bước vào quán ăn An Biên, bạn sẽ có cảm giác như vừa bước vào một con tàu lớn chuẩn bị ra khơi với đầy đủ mỏ neo, bánh lái tàu, đèn báo bão và một đội ngũ lính thuỷ sẵn sàng phục vụ đồ ăn thức uống.

Quán An Biên tọa lạc ở số D5A Lê Thái Tông, quận Cầu Giấy, Hà Nội. Tuy mới đi vào hoạt động từ tháng hai nhưng nơi đây nhanh chóng trở thành một địa điểm khá hấp dẫn đối với những thực khách muốn thưởng thức hương vị đậm đà xứ Cảng.

top-4007-1427281237

Quán được bài trí khá bắt mắt trong không gian hai tầng rộng rãi, thoáng mát.

Ngay từ lối ra vào, bạn sẽ được đón tiếp bởi các nhân viên mặc áo màu xanh lính thủy nổi bật. Tầng một của quán được trang trí bằng những khối xây bằng gạch thô, mô phỏng ngọn hải đăng ngay cạnh lối vào hay chiếc mỏ neo sắt to xù xì, cũ kỹ gần phía quầy bar. Trong khi đó, tầng hai lại là không gian thoáng đãng với những chiếc bàn tự chế từ thùng phi lớn.

Trên tường là những mảng tôn giống như chiếc vỏ thùng container, được trang trí thêm bởi những chiếc phao cứu sinh hay bánh lái tàu. Một vài góc được điểm thêm bằng dây thừng hay dây xích xắt xù xì, nặng nề. Ngoài ra, quán còn có những bức ảnh về phố phường, cuộc sống của Hải Phòng thời xưa, những ô cửa cũ kỹ đã nhuốm màu thời gian…

AB6-6000-1427281237

Quán trang bị “đồ nghề” y như một còn thuyền thực sự

Các món ngon nổi bật ở đây khá đa dạng, từ bún tôm, bánh đa cua, nem vuông cua bể đến bánh bèo. Đặc biệt nhất chính là món bún tôm chế biến theo phong cách người dân miền biển rất tròn vị, đậm đà. Nguyên liệu chính món này là những con tôm sắt, chắc và ngọt thịt. Nước dùng chế biến từ tôm dậy vị ngọt thanh. Từng sợi bún trắng mềm hoà quyện vào màu hồng của tôm, màu xanh từ hành, tạo nên một món ăn hấp dẫn. Giá các món ăn khoảng 20.000 – 250.000 đồng.

Theo VnExpress

Bình luận