Muối được sinh ra từ thung lũng từ 6000 năm trước ở Tây Ban Nha

0

(ĐĐDL Tổng hợp)  Lịch sử làm muối ở thung lũng Salado có từ 6.000 năm trước và bằng phương thức rất khác với hiện tại. Ngày nay, người dân làm muối bằng ruộng bậc thang xây từ gỗ.

Xem thêm:

Thung lũng Salado nằm tại thị trấn Anana thuộc miền bắc Tây Ban Nha, là nơi dồi dào lượng muối nhưng có địa hình hiểm trở. Do thiếu diện tích đất bằng phẳng, người ta phải dựng lên những bậc thang so le nhau làm từ đá, gỗ và đất sét. Qua đó hình thành mạng lưới các dòng kênh nhỏ vận chuyển nước muối. Cảnh quan đặc biệt, cộng thêm địa hình phức tạp, mang tới cho khu vực này vẻ đẹp ngoạn mục và trở thành một trong những nơi đang được bảo tồn tốt nhất ở châu Âu hiện nay.

   img20161031163714522-bb5f2  Muối trắng xóa cả một thung lũng

Khoảng 200 triệu năm trước, một đại dương từng bao trùm nước lên thung lũng này tới khi khô cạn. Theo thời gian, lớp muối bị chôn vùi. Trong khi đó, xung quanh Añana lại có nhiều nguồn suối tự nhiên, đưa muối lên bề mặt. Được biết, nước muối ở đây chứa hàm lượng muối cao, tới 210 gam muối mỗi lít.

img20161031163713212-10461

Thung lũng muối chụp từ trên cao

Lịch sử làm muối ở thung lũng Salado có khoảng 6000 năm trước kia. Sự thay đổi của thời gian cũng dẫn tới việc muối ở đây được chiết xuất và làm theo quy trình khác trước. Dòng nước mặn được tập trung lại trong chậu gốm lớn. Dưới sức nóng, nước bốc hơi dần dần. Các ruộng muối đầu tiên ở đây được xây dựng bằng đất sét. Sau đó, người ta thay thế bằng chất liệu gỗ. Hiện tại, có khoảng 2000 ô ruộng muối nằm tại thung lũng Salado.

img20161031163721823-d975c

Nơi chứa muối

Chính vì điều kiện tự nhiên này mà con người ở đây đã xây dựng nên những ruộng bậc thang bằng đá, gỗ và đất sét, qua đó hình thành hệ thống kênh nhỏ vận chuyển nước muối.

img20161031163711948-a46b6

Ruộng bậc thang muối

Mùa sản xuất muối ở đây thay đổi hàng năm tùy thuộc vào điều kiện thời tiết. Nó thường bắt đầu vào tháng 5 và kéo dài tới tháng 9. Vào thời gian còn lại trong năm, thợ làm muối thực hiện các công việc bảo trì trang trại muối, chuẩn bị cho mùa mới. Các công việc khác như đóng gói muối vẫn tiến hành cả năm.

102348baoxaydung_image008

Quang cảnh làm muối

img20161031163723695-ca33b

Những người thợ muối thực thụ

Du khách có thể tới thung lũng Salado để tham quan các ruộng muối, tìm hiểu hay tự mình trải nghiệm các công việc làm muối của người dân địa phương.

Địa điểm du lịch tổng hợp/ theo tuổi trẻ online

Bình luận

Bình luận

Comments are closed.