Cách phòng tránh ngộ độc thực phẩm khi du lịch

0
[ĐĐDL] Khi đến các vùng đất lạ, an toàn thực phẩm là điều đặc biệt không thể bỏ qua. Sau đây là một số lưu ý giúp bạn có một chuyến đi an toàn và vui vẻ.

Tham khảo lời khuyên của người dân địa phương

Người dân địa phương chính là những người am tường nhất món ăn cũng như địa điểm ăn uống. Hãy chào hỏi một cách thân thiện đồng thời tham khảo ý kiến của người dân nơi đây về những món ăn đặc sản, quán ăn ngon, giá cả hợp lí và an toàn vệ sinh để tránh những bệnh về đường tiêu hoá.

Cẩn trọng khi ăn rau, quả

Cẩn thận với các loại rau củ

Rau, quả là thực phẩm bổ dưỡng cung cấp khá nhiều vitamin, khoáng chất cho cơ thể. Đến với điều kiện thổ nhưỡng ở vùng đất mới, sẽ có những loại rau quả đặc trưng. Bên cạnh việc thưởng thức những thực phẩm mới lạ hấp dẫn, thì bạn cũng nên lưu ý đề phòng xem rau quả đó có được rửa sạch hay chưa.

Lựa chọn những quán ăn có uy tín

Muốn có được những chỉ dẫn về các quán ăn uy tín thì tốt nhất bạn nên hỏi ý kiến của người dân địa phương, tham khảo cẩm nang du lịch hay các website du lịch (như Địa điểm du lịch)… Nếu muốn an tâm, hãy đến những quán trong các khu du lịch hay trung tâm thương mại sầm uất vì họ luôn chất lượng và an toàn vệ sinh  để giữ uy tín.

Ăn chín uống sôi

uống nước đun sôi

Tất nhiên các món ăn như: thịt bò chín tái, hay sò huyết nướng vừa ráo không quá khô sẽ ngon và hấp dẫn hơn. Tuy nhiên khi đến những vùng đất lạ nếu muốn an toàn thì hãy lựa chọn những món ăn thật chín để hạn chế bệnh về đường ruột và hệ tiêu hoá. Nước uống cũng là một điều nên lưu ý. An toàn nhất bạn vẫn nên chọn cho mình nước đóng chai có nhãn mác rõ ràng, uy tính thay vì các thứ nước được bày bán vỉa hè.

Hạn chế các ăn thức ăn lạ

Du lịch chính là dịp để thưởng thức các món độc đáo của mỗi vùng, tuy nhiên bạn cũng nên tìm hiểu và lưu ý trước khi ăn. Một số loại hải sản khuyến cáo không nên ăn như: cá nóc, bạch tuộc vòng xanh, sam biển, sao biển…

Cũng nên lưu ý không ăn thức ăn đã chế biến từ lâu. Nếu sợ khó tiêu hoá thì sau khi ăn nên uống 1 chút rượu, nước ngọt hay thức uống có gas  …

Cách xử lý khi có dấu hiệu ngộ độc

Khi phát hiện có dấu hiệu đau bụng, buồn nôn,  đi ngoài thì hãy uống ngay một cốc nước chanh pha với muối để cải thiện và hạn chế tình trạng này. Tuy nhiên nếu tình trạng này vẫn  không dứt và ngày càng trầm trọng thêm thì hãy đến ngay các cơ sở y tế gần nhất để được chuẩn đoán và điều trị. Nếu bạn có tiền sử về các chứng bệnh về tiêu hoá thì hãy nhớ mang theo thuốc điều trị trong suốt cuộc hành trình.

Địa Điểm Du Lịch Tổng hợp / Theo Tuổi Trẻ

Bình luận