Về Cần Thơ thưởng thức món ngon

0
(ĐĐDL Tổng Hợp) – Đến với vùng đất được mệnh danh là “Tây đô” – Cần Thơ, du khách sẽ không thất vọng với phong cảnh sông nước cũng như ẩm thực nơi đây. Trong đó phải kể đến những món ngon có tiếng mà bất kì thực khách nào khi đến Cần Thơ cũng cần nếm thử.

Pizza hủ tiếu

Có rất nhiều thực khách gọi món ăn này vì tò mò khi thoạt nghe qua cái tên. Và không quá ngạc nhiên khi hiểu tại sao món ăn lại có tên như vậy, bởi trông nhình dáng bên ngoài thì phần hủ tiếu trông na ná chiếc bánh “Pizza”. Nhưng thực chất đây là tên gọi khác của hủ tiếu chiên giòn. Hủ tiếu tươi chiên vàng giòn rụm chấm nước xốt thơm lựng, thêm các loại hải sản yêu thích, các loại nấm và rau củ rực rỡ, dùng với nước mắm chua cay thực khách sẽ được trải nghiệm món ăn lạ miệng và không kém phần hấp dẫn

pizza hủ tiếu 1

Địa chỉ gợi ý: Lò hủ tiếu Sáu Hoài, khu vực 7, phường An Bình, quận Ninh Kiều

Bánh tét lá cẩm

Với sự sáng tạo của người phụ nữ, màu bánh tét đơn điệu truyền thống được thay bằng màu tím thẫm bắt mắt hơn. Bánh được gói dẽ, cắt thành từng khoanh không bời rời. Cắn một miếng bánh tét màu tím, nếp dẻo và cái vị ngọt của thịt, của hương thơm trứng muối như đọng trong đầu lưỡi.

banh-tet-la-cam 2

 Giá một đòn bánh tét dao động từ 50.000 đến 75.000 đồng

Bánh xèo

Có thể nói bánh xèo là một trong những loại bánh đặc trưng cho miền sông nước. Từ lâu tiếng “xèo xèo” của bánh đã đi vào miền kí ức của những đứa trẻ nông thôn. Có dịp tụ họp gia đình cả nhà lại quay quần bên nhau đổ bánh, những chiếc bánh có màu vàng nghệ bắt mắt, vỏ ngoài giòn rụm,, nhân tôm thịt, có lúc là sod hến, cung với giá đỗ, củ hũ dừa thanh ngọt được cuộn tròn trong phần rau sống châm với nước mắm chua cay thì không thì tuyệt vời hơn.

banhxeo 3

Giá một chiếc bánh xèo khoảng 40.000 – 50.000 đồng.

Nem nướng

Nem nướng thì hầu như chỗ nào cũng có, nhưng riêng ở Cần Thơ thì nem nướng có hẳn hương vị thơm ngon riêng. Nem được làm từ thịt nạc ướp gia vị (bí quyết gia truyền ) vo thành từng viên hoặc nặn đều vào xiên que nướng trên bếp than hồng. Mùi thơm nức mũi khi nem chin xông lên khó mà cưỡng lại được. Cuốn nem trong chiếc bánh tráng mỏng, có ít rau sống, chuối chát, khế hòa với vị cay cay chua chua của nước chấm. Thực khách sẽ có buổi nhấp nhám hài lòng.

nem nướng 4

Địa chỉ gợi ý: Nem nướng Thanh Vân, số 17 Đại lộ hòa bình

Leave A Reply