(ĐĐDL Tổng Hợp) – Thiên đường ăn vặt Sài Gòn có nhiều món ngon chỉ 20 nghìn đồng. Chúng có khả năng gây nghiện, khiến giới trẻ Sài Gòn “điên đảo”.
Xem thêm
- Biển đảo hoang sơ cạnh Sài Gòn thích hợp vi vu dịp cuối tuần
- Loanh quanh Sài Gòn, nhâm nhi những món “tuy lạ mà quen”
- Nơi lí tưởng để “trốn” Sài Gòn dịp cuối tuần
Bánh tráng trộn, bánh tráng cuốn
Bánh tráng trộn là món ăn vặt quen thuộc, hầu như ở Sài Gòn, không ai không biết đến món ăn gây nghiện này. Món bánh khiến ai cũng yêu thích không phải vì sự cầu kì hay tỉ mỉ mà là bởi sự phối hợp của nhiều loại nguyên liệu tạo nên hương vị khó quên. Loại bánh này chỉ được làm từ một ít bánh tráng cắt sợi đem trộn cùng ruốc khô, khô bò, nước bò, rau răm, xoài sống bào sợi, đậu phộng, thêm ít nước tắc.
Món bánh tráng trộn đốn tim các bạn trẻ
Ngoài ra, cũng ngay tại nơi bán bánh bánh trộn, bạn có thể bắt gặp loại bánh “anh em” của bánh tráng trộn là bánh tráng cuốn. Nguyên liệu của món này cũng giống như bánh tráng trộn nhưng món ăn này lại gây ấn tượng bởi có thêm sự góp mặt của sốt mayonnaise béo béo mặn mặn đặc trưng.
Món bánh tráng cuốn cũng không kém phần hấp dẫn
Xoài lắc
Chán ngấy loại xoài dầm, xoài ngâm quen thuộc, các bạn trẻ Sài Gòn đang nghiện món xoài lắc. Muối ớt trộn đường và nước mắm và bí kíp tạo nên hương vị độc đáo của món xoài lắc. Khi ăn món này, bạn sẽ cảm nhận độ giòn nhất định của xoài cùng hương vị ngọt ngọt chua chua pha lẫn chút mặn mặn rất đặc biệt.
Món xoài lắc đang “làm mưa làm gió”
Bánh mì kem
Bánh mì kem được xem là món ăn giải nhiệt mùa hè tuyệt vời của các bạn trẻ Sài thành. Món ăn đơn giản chỉ là bánh mì mềm, kẹp thêm hai đến ba muỗng kem tròn, rắc đậu phộng rang và sữa đặc. Hương vị ngọt mát và cảm giác mới lạ không ngờ của món ăn được tạo nên từ loại bánh mì mềm, gặp kem lạnh mà không hề bị khô cứng kết hợp với kem tạo ra hương vị độc đáo.
Bánh mì kem giải nhiệt mùa hè
Bánh tráng nướng
Nếu đã một lần nếm thử bánh tráng nướng thì bạn sẽ không bao giờ quên cảm giác được cầm chiếc bánh vàng ruộm thơm lừng, nóng hổi. Khi để bánh tráng lên lò than, người bán sẽ đập một lớp trứng cút hoặc trứng gà lên bánh rồi phết thêm mỡ hành, xúc xích, tôm khô hay bò xé sợi… rồi nướng chín cho đến khi bánh tráng giòn thật giòn, trở màu vàng ươm và dậy mùi thơm của trứng.
Món bánh tráng nướng vừa thổi vừa ăn
Tàu hủ nước đường
Tàu hũ nước đường hay còn gọi với tên tào phớ là món ăn bổ dưỡng được chế biến từ đậu nành, có tác dụng ngăn ngừa loãng xương, tốt cho tim mạch và huyết áp. Chén tàu hũ mềm mịn, béo vị đậu nành, ngọt vị đường, thơm nhẹ và tươi mát nên được mọi lứa tuổi khác nhau yêu thích.
Món tàu hũ nước đường bổ dưỡng
Súp cua
Ngoài tàu hũ nước đường thì súp cua cũng là món ăn giá rẻ lại có giá trị dinh dưỡng cao được mọi thực khách Sài Gòn yêu thích. Món ăn lạ miệng này thích hợp cho những người hay mệt mỏi, kén ăn. Trẻ em cũng là đối tượng mê mẫn món ăn này nhất.
Súp cua với màu sắc bắt mắt
Chuối nướng
Khắp phố phường Sài Gòn rất dễ dàng bắt gặp nơi bán chuối nướng. Vừa dễ ăn, vừa rẻ lại có hương vị khó quên nên chuối nướng rất phổ biến. Chuối được bọc nếp, dùng lá chuối cuốn bên ngoài rồi nướng trên vỉ than. Sau khi chuối chín, gắp ra đĩa và cắt thành từng khoanh, thêm nước cốt dừa và một ít đậu phộng lên trên sẽ càng dậy mùi thơm rất hấp dẫn.
Dễ dàng tìm thấy hương chuối nướng thơm lừng khắp Sài Gòn
Bắp xào
Bắp xào được ví như món ăn “best-seller” tại khu vực gần trường học. Người ta dùng bắp Mỹ hoặc bắp nếp xào chung với ít ruốc khô, bơ và hành. Hương thơm quyến rũ của bắp xào đốn tim biết bao thế hệ cắp sách đến trường. Dừng chân trước cổng trường, thưởng thức hộp bắp, ngắm nhìn các em học sinh ngây thơ và cảm nhận nhịp sống hối hả của con người là trải nghiệm khó quên khi bạn đến thăm thành phố mang tên Bác.
Món bắp xào đốn tim biết bao thế hệ cắp sách đến trường
Địa Điểm Du Lịch Tổng hợp / Theo Tuổi Trẻ/ Theo Một Thế Giới
